すき家の値上げ検討に客離れる?原因は人件費

すき家

外食大手のゼンショーホールディングスは8日、傘下の牛丼チェーン「すき家」などで、年度内に値上げする方向で検討していることを明らかにした。

コメや牛肉など原材料価格が上昇していることに加え、人手不足で人件費も高騰しているためだ。

値上げを行う業態や対象メニュー、値上げ幅などは今後詰める。

「すき家」の牛丼が値上げされれば、2015年以来となる。ゼンショーによると、「並盛」(350円)の価格は据え置く方向だが、「中盛」(470円)や「特盛」(580円)などは、数十円程度、上昇する可能性があるという。

同日発表したゼンショーの17年9月中間連結決算の営業利益は、前年同期比5・9%減の100億円だった。

出典:https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171108-00050081-yom-bus_all

 

すき家の値上げ検討に対し批判的な意見が

 

 

名無しさん
1時間前
いつも行くすき家の店員は外国人ばかりです
名無しさん
1時間前
かつ屋のトンカツは衣がサクッとしてうまいわな。
名無しさん
1時間前
お客は値段相応と思えばそのまま通うし、
高いと思えば、違う牛丼チェーンに行く。
そもそも口に合わないから、値上がりしても良いけどね。
名無しさん
1時間前
値上げするとさらに離れていかないかな。
名無しさん
1時間前
家の近所にあるすき家は「いらっしゃいませ」の声からして疲れていたので、すっかり行かなくなってしまった…(>_<)
名無しさん
1時間前
どうせ行かないから問題ない。
名無しさん
1時間前
困るなぁ。
プライスリーダーとしての旗を下ろすのか?
もっと安く提供してほしいし、すき家ならワンオペとかできるハズだろ?
名無しさん
1時間前
すき家が値上げをしたら、吉野家と松屋も値上げをするかもしれないな?
名無しさん
1時間前
早い、安いがとりえだったのにな。
名無しさん
1時間前
値上げ自体は否定しないが、単純値上げでなく、なるべくコストを掛けずに付加価値を高めることの抱き合わせで値上げ願いたい。そうしなければ消費者への訴求力が減退し、結果として売上・利益減になるのではないでしょうか。
名無しさん
1時間前
個人的にすき家や吉野家は最近全然行かなくなった
理由は店が汚いから
24時間営業で暇なしなのはわかるが
エアコンの吹き出し口が埃まみれの店が多いので
そんな店舗の中でメシを食うという気にはどうもね…
それからこれはおそらく俺が行ってた店限定だろうけど
店舗の裏ででかい鉄製のバケツみたいなのに水入れて
灰皿代わりにしていたんだがその中身の吸い殻の量が
ハンパなくてね…
ここまでヘビースモーカーの連中が調理してるんだ…と
想像したら気持ち悪くなってきて行く気が失せてしまった
名無しさん
1時間前
残念だよな。
名無しさん
1時間前
ワンオペ営業をやめ人件費の高騰?
その分値上げ?すべてまちがってませんか?
名無しさん
1時間前
少し値上げしてもいいから、食器をちゃんと洗って出してほしい。
この前、カピカピにゴミがこびり付いたお椀が出てきて、食べる気が失せた。
名無しさん
1時間前
もちろん、ワンオペ対策は充分にしたのでしょうね。
名無しさん
1時間前
他に美味くて値段もそこそこの食べ物いくらでもあるもんなあ。
誰も食べに行かなくなるでしょ。
名無しさん
1時間前
将来は 特盛頼むより
並盛 2つ頼んだ方が コスパが良いかもね。
名無しさん
1時間前
じわっと賃金の上昇圧力が効いている
物理的に人が集まらないということが賃上げ圧力に繋がっている
名無しさん
1時間前
スタッフにも回せよ?
名無しさん
1時間前
吉野家さえあればすき家が無くなろうと
超問題ないわ^^;。
名無しさん
1時間前
吉野家行くからいいや!
名無しさん
1時間前
280円が懐かしいね。
ファストフードの値上げがボディブローで財布に効いてくる。
名無しさん
1時間前
うまけりゃいいけど牛丼てこんなに
まずかったっけ?
名無しさん
1時間前
ふざけるなよ?ワンオペなら未だしも、二、三人でペチャクチャ喋ってばかりじゃねーか、客が静かで店員がうるさいなんてなめんじゃねーぞ?
名無しさん
1時間前
汁ぬき頼んだら、汁だくが出て来た。
これ汁ぬきかと聞いたら、そうだと言われ、以来行ってない。
名無しさん
1時間前
個人的には、すき家が好き。
いつも、朝食に「まぜのっけ」の大盛り(350円)を。
オクラ・半熟玉子・鰹節に、牛小鉢で結構満足。
朝食は据え置きで・・・。
名無しさん
1時間前
本部の吸い上げ利益を減らせは
かえって値下げ出来るんじゃないの
名無しさん
1時間前
でりしゃすの食中毒で相当な賠償金払ったからか。
名無しさん
1時間前
人手不足は、あんたらの経営方針が
真っ黒な事が原因でしょ?
便乗値上げも甚だしい!
名無しさん
1時間前
空腹時に食べると、、、

おいしいよ!

名無しさん
1時間前
通信販売で200円だからしばらく行ってない。
名無しさん
1時間前
店に入ると「俺はいつもこのメニューや
俺が来たら毎回これを黙って出せ」と
偉そうに言うおっさんがいた。
「何こんな店で常連ぶっとんねん」と
助けたが、スタッフも大変だから給与アップ
なら許すよ。
名無しさん
1時間前
行くとしても吉野家に行くから関係ないね。
名無しさん
1時間前
値上げは「きらい家」
名無しさん
1時間前
ブラックなイメージが流れたら企業は終わり。バイトさんとお客さまが来なくなる。身から出た錆びかな。私はあのNEWS以来行ってません。
名無しさん
1時間前
デフレ脱却のためにも値上げは必要だ。並も、最低でも30円は値上げすべき。
名無しさん
1時間前
普通に吉野家の牛すき鍋定食に完敗だと思う。
名無しさん
1時間前
仕方ないか
名無しさん
1時間前
私のような、比較的高所得の人間は関係ありません。