すき家の値上げ検討に客離れる？原因は人件費

外食大手のゼンショーホールディングスは８日、傘下の牛丼チェーン「すき家」などで、年度内に値上げする方向で検討していることを明らかにした。

コメや牛肉など原材料価格が上昇していることに加え、人手不足で人件費も高騰しているためだ。

値上げを行う業態や対象メニュー、値上げ幅などは今後詰める。

「すき家」の牛丼が値上げされれば、２０１５年以来となる。ゼンショーによると、「並盛」（３５０円）の価格は据え置く方向だが、「中盛」（４７０円）や「特盛」（５８０円）などは、数十円程度、上昇する可能性があるという。

同日発表したゼンショーの１７年９月中間連結決算の営業利益は、前年同期比５・９％減の１００億円だった。

出典：https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171108-00050081-yom-bus_all

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1 すき家の値上げ検討に対し批判的な意見が
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すき家の値上げ検討に対し批判的な意見が

名無しさん
1時間前
いつも行くすき家の店員は外国人ばかりです

名無しさん
1時間前
かつ屋のトンカツは衣がサクッとしてうまいわな。

名無しさん
1時間前
お客は値段相応と思えばそのまま通うし、
高いと思えば、違う牛丼チェーンに行く。
そもそも口に合わないから、値上がりしても良いけどね。

名無しさん
1時間前
値上げするとさらに離れていかないかな。

名無しさん
1時間前
家の近所にあるすき家は「いらっしゃいませ」の声からして疲れていたので、すっかり行かなくなってしまった…(>_<)

名無しさん
1時間前
どうせ行かないから問題ない。

名無しさん
1時間前
困るなぁ。
プライスリーダーとしての旗を下ろすのか？
もっと安く提供してほしいし、すき家ならワンオペとかできるハズだろ？

名無しさん
1時間前
すき家が値上げをしたら、吉野家と松屋も値上げをするかもしれないな？

名無しさん
1時間前
早い、安いがとりえだったのにな。

名無しさん
1時間前
値上げ自体は否定しないが、単純値上げでなく、なるべくコストを掛けずに付加価値を高めることの抱き合わせで値上げ願いたい。そうしなければ消費者への訴求力が減退し、結果として売上・利益減になるのではないでしょうか。

名無しさん
1時間前
個人的にすき家や吉野家は最近全然行かなくなった
理由は店が汚いから
２４時間営業で暇なしなのはわかるが
エアコンの吹き出し口が埃まみれの店が多いので
そんな店舗の中でメシを食うという気にはどうもね…
それからこれはおそらく俺が行ってた店限定だろうけど
店舗の裏ででかい鉄製のバケツみたいなのに水入れて
灰皿代わりにしていたんだがその中身の吸い殻の量が
ハンパなくてね…
ここまでヘビースモーカーの連中が調理してるんだ…と
想像したら気持ち悪くなってきて行く気が失せてしまった

名無しさん
1時間前
残念だよな。

名無しさん
1時間前
ワンオペ営業をやめ人件費の高騰？
その分値上げ？すべてまちがってませんか？

名無しさん
1時間前
少し値上げしてもいいから、食器をちゃんと洗って出してほしい。
この前、カピカピにゴミがこびり付いたお椀が出てきて、食べる気が失せた。

名無しさん
1時間前
もちろん、ワンオペ対策は充分にしたのでしょうね。

名無しさん
1時間前
他に美味くて値段もそこそこの食べ物いくらでもあるもんなあ。
誰も食べに行かなくなるでしょ。

名無しさん
1時間前
将来は　特盛頼むより
並盛　2つ頼んだ方が　コスパが良いかもね。

名無しさん
1時間前
じわっと賃金の上昇圧力が効いている
物理的に人が集まらないということが賃上げ圧力に繋がっている

名無しさん
1時間前
スタッフにも回せよ？

名無しさん
1時間前
吉野家さえあればすき家が無くなろうと
超問題ないわ^^;。

名無しさん
1時間前
吉野家行くからいいや！

名無しさん
1時間前
280円が懐かしいね。
ファストフードの値上げがボディブローで財布に効いてくる。

名無しさん
1時間前
うまけりゃいいけど牛丼てこんなに
まずかったっけ？