がんこ梅田本店に食中毒!原因は?21人に嘔吐や下痢の症状

がんこ

大阪市北区の飲食店「がんこ梅田本店」で先月24日、25日に食事をした18~83歳までの男女21人が、嘔吐や下痢の症状を訴え、一部からノロウイルスが検出された問題を受け、同店舗を運営するがんこフードサービス株式会社が3日、公式サイトに謝罪文を掲載。「ご関係のみなさまに多大なご苦痛とご迷惑、ご心配をお掛け致しましたことを心より深くお詫び申し上げます」と謝罪した。

同社の公式サイト上に掲載された謝罪文で「この度、弊社梅田本店におきまして平成31年2月24日・25日にご飲食いただいたお客様の中からノロウイルスによる食中毒事故が発生致しました」と報告。「発症された方々、及び、ご家族の方々、その他ご関係のみなさまに多大なご苦痛とご迷惑、ご心配をお掛け致しましたことを心より深くお詫び申し上げます」と謝罪した。

「このような事故を発生させてしまったことは、安心で安全な食事の提供を使命とする企業としてあってはならない事であり、誠に申し訳なく、深く反省しております」とし、「当該店舗に対し、保健所より平成31年3月3日~5日の3日間の営業停止を命じられました。当社と致しましては、この事実を厳粛に受け止め、一層の衛生管理の徹底を喚起して、食事の安全確保に努めて参る所存でございます。今後、全社一丸となってお客様の信頼回復に努力して参ります」と再発防止を誓った。

出典:https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190304-00000086-spnannex-soci

 

がんこ梅田本店に食中毒出た件に関する意見

名無しさん
1時間前
飲食店勤務であれば、生カキ等、2枚貝を生で食べることを禁止しされているところがほとんどだけど、好きだから、大丈夫だからと食べている人も多いと思う。
私の知り合いもそうだし。
でも、キャリアとなってしまうおそれがある事を改めてわかって欲しいなと思わされる今回の一件。
ノロウィルスって、みんながみんな発症するわけじゃないし、菌を持っているかどうかなんて本当わからないから、防ぐのも大変だと思う。
名無しさん
2時間前
がんこは年に何度か行くが、良心的だと思うし店員の対応や料理などで嫌な思いをした事がない。これからも頑張って欲しい。
名無しさん
2時間前
幾度となく各地のがんこ寿司は利用しているが、ノロウィルスは防ぐこと至難の技。衛生面で気になったことほとんどないから、気を引き締めて頑張ってほしい。
安うて、旨くて、小綺麗ながんこさんは、チェーンの中ではお気に入りの一店です。
名無しさん
2時間前
従業員や食材からノロがでた訳でもないのに…。
客が持ち込んだものなら、店は被害者だよね。
まぁ、不特定多数の出入りのある店ならそういうリスクもあるね。
名無しさん
33分前
がんこは店員はしっかりしているし、好きなところなので、頑張ってほしいし、今後とも利用します。
名無しさん
2時間前
誰が原因なのかわからないし、気をつけるって言っても限界はあるよ。
名無しさん
1時間前
大阪に行くと利用する店だけれど、マルチに使えてありがたい店なんだよね。うまいこと対応してがんばりなおしてほしいものです。
名無しさん
2時間前
がんこの寿司、結構美味しいよ。
なってしまった、起きてしまったことは仕方ない。
問題はそのあとの対応策。これを誤ると大変なことに。
名無しさん
2時間前
どこの店でもなるリスクはあるからねぇ
名無しさん
1時間前
大阪に住んでるときに何度か訪れたけど、店員さんがみんなすごい元気で楽しくなれるお店だった。
これからも気を引き締めて改めて頑張って欲しいです。
名無しさん
1時間前
がんこ他店は無事であれば原因は食材に直接触れる店員個人となる。毎日検査は無理だから、より一層の自覚を促すしかない。
名無しさん
2時間前
ここに限らず近頃外食をするのが怖い。
名無しさん
1時間前
ノロウイルスは食中毒ではないと思うんですが…… 何故、いつまでも食中毒にカウントカウントするんでしょうね。
名無しさん
1時間前
感染経路を知りたい。
名無しさん
2時間前
客がウイルス持ち込んだかも。
名無しさん
2時間前
日本は少々体調が悪くても「がんばる」ことが美徳とされる社会。従業員も真面目なひとほど「自分が出ないとみんなに迷惑がかかる」と思いがち。会社の方から「体調が悪い時は遠慮なく休んでください」と常に言い続けることが大切。それが結果的にこのような事例を防げるし、従業員も守ることになる。
名無しさん
1時間前
綺麗なだけでは叱られます。
キレイにね️
名無しさん
2時間前
結構 大きな店だから痛手だろうな??(>_<)
名無しさん
2時間前
ノロは防ぎようがない。
お客も下痢・嘔吐している本人やその家族がいたら店に入れないとか。履いている靴は店の外で脱ぐとか、トイレは常に塩素系で消毒し尚且つ清掃者の衣服・靴も消毒する。
名無しさん
2時間前
がんこの評判が、下がらなければいいけどねぇ。
名無しさん
2時間前
素直に認め謝罪できたけどがんこです
名無しさん
52分前
がんこは食品偽装しててそれをネタに脅した元従業員の男性が2000万取ったと言ってるんですが本当か知りたい!
役所やテレビ局に匿名メールを送ったけど何も反応なし。
名無しさん
1時間前
がんこ含め出入り業者の衛生面意識はなし!
当然の結果!
名無しさん
1時間前
信用→命、人間も企業も商売も全て同じ。
名無しさん
2時間前
はいはい
残業代をちょろまかし、訴えられた会社ね
名無しさん
2時間前
好んでがんこなんかに行く奴の気が知れん
お金払う程の味ではないのに
名無しさん
2時間前
ずりりんりりん、がんこちゃん。を思い浮かべてしまったのは私だけでいい…。
名無しさん
2時間前
この店は行く度に非常に不愉快になる店。
名無しさん
2時間前
o157じゃなくてノロかよ
厨房の人が清潔なら防げるやん
改善して下さい
名無しさん
2時間前
あんまり詳しくはないんだけどノロは許してあげてよと思う。鶏肉を雑に扱って出たような食中毒とは別もんやん。。。
名無しさん
35分前
自分の体を守るのを優先するか、
食を優先するか、客次第。
名無しさん
11分前
ああだこうだ
名無しさん
2時間前
21人も被害者出してるのにたったの3日!チョロい商売やなぁ。
名無しさん
58分前
ノロウィルス
にんげんどこまで清潔に
他の店も
歓送迎会シーズン
名無しさん
1時間前
閉店ガラガラwww
名無しさん
たった今
マスクもせず、ゴホゴホ咳しながらクシャミしながら
調理してる店多い多い。
これもバイト任せにした店の弊害。
名無しさん
1時間前
がんこ(笑)
がんこ(笑)
がんこ(笑)
名無しさん
52分前
かなり前に「難波のがんこ」で食事をした。
傷んだ天ぷら(出汁で炊いた大根)を出され、苦情を言ったがラチが明かず。
無理やりに厨房に持ち帰らせたら、30分位して「申し訳ございませんでした。今作り直してます」ときた。
断ったが無理やりに置いていき、お勘定も取られた。
腐敗臭のする大根の天ぷらを出すなんて️
保管・管理・対応もなって無い️
がんこには、2度と行ってない。
信用できない。
名無しさん
2時間前
まあ、食中毒は仕方ない。調理師がノロに感染して、陰性になるまで待つとなると最悪三週間ぐらいかかる。そうすると、嘘をついて出勤する人もいるだろうしな。
外食する際は、常にそのリスクを背負っているつもりで。黄色ブドウ球菌などならがんこが悪いと言うけど、ノロじゃな。
名無しさん
2時間前
もっと清潔に手を洗うしかないねぇ