【悲報】阿闍梨餅が減産!小豆不足によるもので水曜は休止!

京都みやげの各種人気ランキングで常に上位に入る人気の和菓子「阿闍梨(あじゃり)餅」が、今月半ばから減産されることになった。原材料となる丹波大納言小豆の不作が原因で、製造元の「満月」(京都市左京区)は、小豆の収穫が始まる今年秋まで週1度のペースで製造ラインを休止する。大正時代の販売開始以来初めての減産で、販売量は2割程度少なくなる。
阿闍梨餅は、比叡山で修行する僧侶の網代笠(がさ)をかたどったもので、しっとりした皮と粒あんの組み合わせが人気。1個108円という値頃感もあって、市内に3店舗ある直営店のほか、市内の百貨店や土産物店など18店舗を中心に1日数万個を売り上げている。
しかし、ここ数年は天候不順で、原材料の京都府産や兵庫県産の丹波大納言小豆が不作傾向にあったという。それでも問屋を通じて必要量を確保してきたが、先月半ばに今シーズンの年間使用量の確保が難しいことが判明。社内で検討した結果、4月19日から10月末まで水曜は製造ラインを停止する(繁忙期の4日間を除く)ことに決めた。即日販売のため、水曜は百貨店での販売や地方発送も含めすべて休止する。
同社の中嶋哲夫常務は「コクがあるのが丹波大納言の特徴で、北海道産を使うとあんの味が変わってしまう。他産地のものを使うよりは思いきって休止日を設けることにした」と話す。

出典:https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170413-00000002-kyt-cul

 

原材料(小豆)不足なら仕方ないという声が大多数!!

名無しさん
2017/04/13 09:24
お土産買う方にとっては八ツ橋や抹茶スイーツで代用するので心配いらないがこれが長期化となると困る。
名無しさん
2017/04/13 14:35
丹波の小豆は美味しいからね。自宅でも丹波の小豆しか買わない。地産地消って事だけど。きっと価格も上がるんだろうな。
名無しさん
2017/04/13 14:49
阿闍梨餅美味しいのでこれは残念
名無しさん
2017/04/13 14:59
製造元の「満月」の満月って商品より阿闍梨餅のほうが美味いんだよな。賞味期限が短いけど冷凍すれば大丈夫。
名無しさん
2017/04/13 15:00
えりちゃんこまったね
名無しさん
2017/04/13 15:03
ただでさえ売り切れ多いのに・・・
名無しさん
2017/04/13 15:04
阿闍梨餅、知らなかった。
日本の農業はどうなるのでしょうか?
天候不順もそうだけど、農家が激減している事も影響あるでしょ。
口だけで何の政策も打たない政府だもんね。
日本沈没を自ら招いている政府。
農家や地方なんてどうでもいい事がわかりますよね。
今に罰があたりますよ日本政府。
名無しさん
2017/04/13 15:05
オレも今までずいぶん長生きしてきたのに、今まで勘違いしてたことに気付くことがある。
そのひとつが「和菓子なんてたいしておいしくもない」という認識。
オレは和菓子に謝ったね。本当にウマイ和菓子ってのがこの世にはあるもんだ。和菓子をなめてるやつは、本物を食ったことがないやつだ。
名無しさん
2017/04/13 15:05
輸入品やディスカウント好きが原因で国産の良いものはダンダンこうなるんやろな?
夏場の大根も北方領土に行かんと生産が出来ん日が来るかも?
今後1、2年でヤバい物、①ジャガイモ②干し椎茸(原木椎茸)②8、9月の大根③長芋。
エルニーニョ、台風襲来はもう勘弁して下さい。
名無しさん
2017/04/13 15:10
中国人!阿闍梨餅、大量に爆買いするな!日本人観光客が迷惑してる!
名無しさん
2017/04/13 15:12
味を守るためなら仕方なし…。
むしろ誠実な企業として、好感度があがりました
名無しさん
2017/04/13 15:15
大丈夫か。
名無しさん
2017/04/13 15:29
小豆、大好きなんだけど、阿闍梨餅は残念ながら美味しいと思わなかった。それだけに、そんなにこだわった小豆だったことに驚き。
とは言え、英断だね。中途半端なことはしないのが吉。
粒あんは御座候、こしあんは中将餅か藤戸饅頭のが好み。
名無しさん
2017/04/13 15:30
素晴らしいプライドだと思います!
名無しさん
2017/04/13 15:37
うちの家族は京都に行ったらお土産はこれ
東京に行ってもこれ(笑)
名無しさん
2017/04/13 15:42
たまに戴くが、美味しいよね
名無しさん
2017/04/13 15:43
あっそ。食べたときない。
名無しさん
2017/04/13 15:43
京都のおみやで最近有名になりましたね。
京都の方にでも喜ばれます。
英断されました。
名無しさん
2017/04/13 15:44
品質を、守る為なら当然でしょう。良心的です。偽装ばかりの業界で希有なる存在です。買い続けます。応援します。
名無しさん
2017/04/13 15:44
阿闍梨餅を食べながら京都を闊歩するのが好き。
温かくて、もちっとしてて控えめな甘さがたまらん。
名無しさん
2017/04/13 15:44
京都に行った時、京都物産展では必ず買う。
物産展では、いつも長蛇の列だけどね。
やっぱ美味しいから並んじゃうよ。
名無しさん
2017/04/13 15:44
あら、ゴールデンウイーク前に痛手だね。
阿闍梨餅美味しいのよね〜
モッチモチ。
名無しさん
2017/04/13 15:45
丹波と言えば小豆だもんな。不作なのか。
名無しさん
2017/04/13 15:45
数秒チンしていただくと美味しいですよね。
名無しさん
2017/04/13 15:46
安倍が総理になっていい事ないな。
倒産、不作、不祥事、破産ばっかり
名無しさん
2017/04/13 15:46
偽物が流通しないように注意!
名無しさん
2017/04/13 15:47
京都みやげの定番
売り切れてたり入荷まちだったりで
あまり買えないけど
名無しさん
2017/04/13 15:47
法事のお供えでもらって来ると、2人の娘がまずこれを探すくらい好きみたい
名無しさん
2017/04/13 15:47
今年は色んなものが不作や不漁だなぁ。
名無しさん
2017/04/13 15:49
見かけるとつい買いたくなる阿闍梨餅・・・残念。
これ美味しいんだよなー!
名無しさん
2017/04/13 15:49
休止と聞くと、余計に欲しくなってしまう。。。
名無しさん
2017/04/13 15:49
食べてみたいな。
名無しさん
2017/04/13 15:49
富樫先生も画材不足で「HUNTER×HUNTER」の続き書けないんじゃないの?
名無しさん
2017/04/13 15:50
利益より、伝統を守ってくれる企業に尊敬の眼差し!
阿闍梨餅、昔のように大きくな〜〜れ(^^)
名無しさん
2017/04/13 15:50
阿闍梨餅、美味しくて大好き♪
京都土産に必ず買って帰ります
先週も行列並んで買いました~
これから京都に行く時は、水曜以外にしなくちゃ。。
名無しさん
2017/04/13 15:50
代替え材料を使うよりずっと良い選択です。本来加工食品ってこのような物なのでしょう。
名無しさん
2017/04/13 15:50
お土産でよく頂く。家族は美味しいと言うが、俺はそうでもない。 そもそも甘党じゃないし。
名無しさん
2017/04/13 15:50
販売する日に殺到しそう・・・
名無しさん
2017/04/13 15:51
確かに、売り上げは減少するかもしれないが、偽証をしてお客様の信頼をを失うよりは、材料が足りなくてお客様の信頼にこたえられませんと最初から公表するほうが、かえってお客様の信頼を得ると思う。
また、材料の生産が元に戻ってきたら通常販売にしてくださいね。
友達も、仕事関係の人も、阿闍梨餅を持っていくとすごく喜んでくださるので・・・
名無しさん
2017/04/13 15:51
水曜どうしよう
ってなっちゃったんだね
名無しさん
2017/04/13 15:52
豆餅よりこっちのが美味いからな。
贈答品としてどこに持って行っても喜ばれるから
人気はこっちが高いだろな。
名無しさん
2017/04/13 15:52
これもそうだけど、昨日一昨日のじゃがいもも不作、医薬品にも一部原材料不作で製造中止でてるし今年度大丈夫かな?下半期にかけて心配…。
名無しさん
2017/04/13 15:52
高校生の頃、バイトに行ってた。
めっちゃ厳しいけど、優しい社長さんで、
あの厳しさがあってこそ、味が守られてるのだと思います。
名無しさん
2017/04/13 15:53
え~~っ!昨日、手土産用に買ったとこ。
自分ちの分も買って今日もおやつに食べたんだけど…。
水曜はダメよ…か。
名無しさん
2017/04/13 15:55
20年前、京都勤務の際に何かと京都の人に頂いたのがこの阿闍梨餅、京都と言えばおたべを想像するが、阿闍梨餅の方がずっと美味しかった!、あのモチモチっとした食感と中のあんこの甘さ加減がクセになりました、今でも時々食べたくなったら京都駅まで買いに行ってますが、今年は水曜日は避けないといけないのか・・・残念。
名無しさん
2017/04/13 15:55
知らなかったので食べてみたい、と思わせたのがこの休止の記事。残念。
ポテトチップスといい原材料に誠実だと信頼度がアップしますね。
ただ、このお菓子には合わないのかもしれないけど、北海道の小豆も美味しいよ。(ただこっちも不作かな?)
名無しさん
2017/04/13 15:56
阿闍梨餅は八つ橋ほど有名ではないが、隠れた京都の名産品。価格も良心的ながら高級店に負けない和菓子である。
自然災害の多い日本では、ある地域が不作であっても、その代替えシステムが整っていることが重要。ところがポテチの減産に関してもそうだが、やはり日本の農業の衰退は否めない。輸出大企業を優遇し、海外に原発を輸出するのに躍起になるような政府は、日本のこのような農業の現状を変える気はないのだろう。有事が起き、日本の食料輸入がストップしたら、飢餓状態になるのではと心配にもなる。
名無しさん
2017/04/13 15:56
材料なんかは中国産で十分十分!
味の解かる者はほんの一握り程度しかおりませんよ!
名無しさん
2017/04/13 15:56
ポテチよりも大問題!
北海道の小豆じゃだめなのかぁ。
名無しさん
2017/04/13 15:56
原料不足なら仕方ないな